フランス シャンパーニュ インフィニット・エイト ブリュット・ミレジム2003 750mL お酒 ワイン ぶどう 葡萄 プレゼント お土産 同梱不可 ブドウ-その他

フランス シャンパーニュ インフィニット・エイト ブリュット・ミレジム2003 750mL お酒 ワイン ぶどう 葡萄 プレゼント お土産 同梱不可 ブドウ-その他




商品説明
2003年のシャンパーニュは何度も霜が降りるほどの寒い春に始まり、6~8月は猛暑に。その結果、特にピノ・ノワールにとって、収穫が早まりながらも良く熟した健全なブドウが穫れる、素晴らしい年となりました。

ブリュット・ミレジムのドサージュ(リキュールによる甘さの調整)は8g/Lの辛口。ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%のアッサンブラージュで、この年のピノ・ノワールの熟成のポテンシャルを存分に活かしています。
やや濃い黄金色の外観、フルーティーで複雑な香りは実に華やか。太く長い余韻はそのままにアタックが力強く、ノン・ヴィンテージのキュヴェNo.8に比べ時間軸が前にある印象で、すぐに芯はほぐれてとっつきやすく柔和な微笑みを向けてくれるのは、飲み頃のヴィンテージなればこそ。
花梨やリンゴ、干しブドウ、イチジクの香りの中にハチミツやバター、ブリオッシュなど様々な要素が繊細に折り重なっています。
白身魚やサーモンはもちろん、チキンや脂に甘味のあるラム、そしてきめ細かなサシの上質な黒毛和牛とも素晴らしいマリアージュを見せてくれます。

※お届けするヴィンテージは在庫、リリース状況により変わる場合がございます。
商品名配送業者
シャンパーニュ『インフィニット・エイト ブリュット・ミレジム2003』 750mL●ヤマト運輸
配送温度帯賞味期限・消費期限
●冷蔵なし

原材料・加工地・原産国等
【原材料】酸化防止剤(亜硫酸塩)含有
【加工地】フランス
販売者
株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
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